BISTECCA DELLA CORTE "MATURE SELECTION" 1,2 KG

41,90 €

(34,90 € Kg)

34,90 €/Kg
Tasse incluse

TAGLIO DA 1,2 KG. Selezione di lombate frollate nel nostro maturatore per almeno 45 giorni,

Deriva dalle prime 5coste della lombata,la cui particolarità la contraddistingue per un alevata morbidezza.

Ideale in griglia.

1,2Kg / 1Pz

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FIORENTINA "MATURE SELECTION" 1,2 KG

TAGLIO DA 1,2 KG Selezione di lombate frollate nel nostro maturatore per almeno 45 giorni

In questo taglio il filetto incontra il controfiletto per dare vita a

una bistecca con osso pregiata e succulenta.

La sua massima espressione in griglia.

1,2Kg / 1Pz

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TAGLIO DA 500 GR. Selezione di lombate frollate nel nostro maturatore per almeno 45 giorni.

Una delle parti più nobili dell'animale che trova nella griglia la sua massima espressione.

500Gr / 1Pz

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