SKIRT STEACK

8,90 €

(17,80 € Kg)

17,80 €/Kg
Tasse incluse

Skirt Steack di Scottona da 500 gr.

Conosciuto come Diaframma, particolarmente ricco di ferro da cui ne trae un intenso sapore. Cosa importante su questo taglio è la cottura che deve essere al sangue e il taglio che deve essere contro fibra.

500gr / 1Pz

Quantità